Pour recruter
Le fournil et la boutique
Le travail de nuit, l’équipe, les horaires réels, ce qui plaît dans le métier.
À quoi ça sertLes candidats voient le vrai poste : les moins motivés se filtrent d’eux-mêmes.
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Boulangeries · pâtisseries
Recruter au fournil.
Montrez le fournil, les horaires et l’équipe avant l’entretien. Puis filmez vos gestes : le nouveau les revoie seul, sans vous y faire passer vos nuits.
Ça vous parle ?
Les annonces restent sans réponse.Nuits, week-ends : il faut les montrer franchement pour attirer les bons.
Chaque nouveau apprend sur le tas.Pendant le coup de feu, avec un collègue qui n’a pas le temps.
Les recettes sont dans la tête du chef.Dosages, pousse, façonnage : rien n’est écrit.
Les chiffres
Ce que ça vous coûte.
1 300 €gagnés par nouvel arrivantIl lui faut 1 mois pour être autonome. Avec une vidéo par geste, l’objectif est de diviser ce temps par deux : 2 600 € de salaire chargé ÷ 2 = 1 300 €.
1 150 €perdus quand une recrue repart au bout de 2 semaines2 semaines payées pour découvrir un poste qui ne lui convenait pas : 2 300 € de salaire chargé ÷ 2 = 1 150 €. Sans compter vos heures.
10 ansde réglages et d’astuces, et aucune ligne écriteLe jour où votre plus ancien part, son remplaçant repart de zéro.
Les chiffres en bleu sont des exemples : on refait le calcul avec les vôtres pendant l’appel.
Ce qu’on filme
Le fournil sans détour.
Pour la prise de poste
Les gestes et les recettes
Façonnage, cuisson, recettes de base, hygiène, mise en vitrine.
À quoi ça sertLe nouveau revoit seul chaque geste. L’ancien continue de produire.
Pour la vitrine
L’autocollant « On recrute »
Avec un QR code : vos clients voient le poste en un scan.
À quoi ça sertVos clients et les passants voient le poste en un scan.
Exemples de mise en place
À quoi ça ressemble chez vous ?
Des situations types, pour vous projeter.
Des recettes que seul le chef maîtrise
- Le problème
- Chaque nouveau apprend en regardant, pendant le coup de feu.
- Ce qu’on met en place
- Les gestes clés filmés : pâte, cuisson, dressage.
- Ce que ça change
- Le nouveau revoit le geste au labo, avec le QR code.
Des vendeuses à recruter pour l’été
- Le problème
- Les candidates découvrent les horaires et le rythme le premier jour.
- Ce qu’on met en place
- La boutique et le poste en vidéo, la page recrutement, l’autocollant en vitrine.
- Ce que ça change
- Celles qui postulent savent à quoi s’attendre.
Nos offres
Deux offres clés en main.
Offre 1 · Recrutement
Vos postes en vidéo, et la page pour postuler
Ce que ça changeLes candidats voient le vrai terrain avant de postuler. Ceux qui postulent savent où ils mettent les pieds.
Offre 2 · Prise de poste
Vos gestes en vidéo, au poste de travail
Ce que ça changeLe nouveau revoit seul chaque geste. L’ancien continue de produire.
Comment ça se passe
En ligne deux semaines après le tournage.
On cale la date du tournage ensemble. Vous validez tout avant diffusion.
- 01Un appel de 15 minutesOn regarde ce qui bloque chez vous.
- 0230 minutes pour choisirLes gestes et les postes à filmer en priorité.
- 03Une journée de tournageChez vous, avec vos équipes. Ou au téléphone avec notre plan.
- 04En ligne deux semaines aprèsVos vidéos sur votre page, les autocollants QR envoyés par la poste.
Vos questions
Je n’ai pas le temps de m’en occuper.
Vous donnez une journée pour le tournage et vous validez les vidéos. Le reste, on s’en charge.
On tourne quand ? Le fournil tourne la nuit.
On filme à vos horaires, pendant le vrai travail : c’est ce que les candidats doivent voir.
Mes salariés ne sont pas à l’aise devant une caméra.
On filme les mains et le geste, pas un discours. Et personne n’apparaît sans son accord.
15 minutes, sans engagement
Un poste à pourvoir au fournil ?On regarde ensemble si le pack peut vous aider. Et si ce n’est pas le cas, on vous le dit.